मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण से से आत्मनिर्भर बन रहीं महिलाएं

नैनीताल।

कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) ज्योलीकोट से प्रशिक्षण प्राप्त कर क्षेत्र की महिलाएं स्वरोजगार की दिशा में कदम बढ़ा रही हैं। मशरूम उत्पादन के माध्यम से कई महिलाएं न केवल अपनी आर्थिक स्थिति मजबूत कर रही हैं बल्कि अन्य महिलाओं को भी आत्मनिर्भर बनने के लिए प्रेरित कर रही हैं।

ज्योलीकोट निवासी दीपा साह ने बताया कि उन्होंने कृषि विज्ञान केंद्र से मशरूम उत्पादन का प्रशिक्षण प्राप्त किया था। प्रशिक्षण के दौरान उन्हें मशरूम उत्पादन की वैज्ञानिक तकनीकए बीज चयनए तापमान नियंत्रण और विपणन संबंधी जानकारी दी गई। प्रशिक्षण के बाद उन्होंने घर से ही मशरूम उत्पादन शुरू कियाए जिससे उन्हें नियमित आय प्राप्त होने लगी। दीपा साह ने बताया कि शुरुआत में उन्होंने सीमित स्तर पर उत्पादन किया लेकिन अब मांग बढऩे के साथ उत्पादन भी बढ़ाया जा रहा है। वर्तमान में वह स्थानीय लोगों को ही मशरूम की बिक्री कर रही हैं। भविष्य ने पैदावार बढ़ाकर वह बाजारों में बिक्री करेंगी। जिससे अच्छा आर्थिक लाभ मिलेगा और परिवार की आय में भी बढ़ोतरी होगी।

उन्होंने कहा कि कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा दिए गए प्रशिक्षण और तकनीकी मार्गदर्शन ने उन्हें आत्मनिर्भर बनने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। उनका मानना है कि कम लागत और सीमित स्थान में मशरूम उत्पादन ग्रामीण महिलाओं के लिए रोजगार का बेहतर विकल्प बन सकता है।